ファイヤーフランベ

2018.10.29
ウエディング
皆さまこんにちは!サービススタッフ本間です。
今回は披露宴にて私共サービススタッフが行う演出をご紹介いたします。

それは、祝杯後のお料理スタートから...
会場の照明が暗くなり、まぶしいスポットライト、さぁ大きく息を吸い込んで、一斉に「本日は誠におめでとうございます!!」
オープンキッチンの前に整列したサービススタッフの元気よくそろった声、後ろではシェフのフライパンから勢いよく燃え上がる炎。



そしてBGMが流れ始め、サービススタッフは最初のお料理を運び出す。
これから始まる素敵な時間を届けに。

華々しい披露宴の始まりは、レストラン会場の特徴を活かして、サービススタッフとシェフの演出で盛り上がります。
思いもしない演出に喜んで下さるゲストの皆様。
それを見た新郎新婦様も笑顔になり、自然とお料理に対しての期待値も上がります。
サービススタッフ全員が心ひとつに、気持ちを込めて行うこの演出は、事前に練習を重ねて本番に臨みますが、何度おこなっても本番前は緊張します。
そして、お料理をゲストにお届けし、綺麗に盛り付けられたお料理を見てさらにゲストの笑顔が増したとき、私達も同じように笑顔になり、ホッとします。



そして気合いを入れ直し、次のお料理へ!
まだまだ素敵な時間は続くのです♥

これから結婚式をご予定の新郎新婦様、この演出、取入れてみませんか?
私達スタッフ一同、心よりお手伝いさせていただきます!

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