12月24日(火)・25日(水)クリスマスディナー【予約制】
2019.11.25
レストラン
レストラン「ザ・スープ」ではクリスマス限定ディナーを2日間開催いたします。
キャンドルライトに包まれた温かい空間。
シェフが腕によりをかけたスペシャルメニューで夢のような一夜を。
クリスマスディナー(要予約)
□12月24日(火)・25日(水)1st_18:00〜 /2nd_20:30〜(2部予約制)
□お一人様/¥8,000・¥10,000(税込)
□シャンパンorオリジナルカクテル1杯付
※ご予約は定員になり次第締め切らせて いただきます。
詳しくは、
T.0155-28-7171(レストラン直通)までお問い合わせください。
MENU
¥10,000
【アミューズ】
聖夜を彩るアミューズ
真鯛 サーモン 本鮪のタルタル 角笛仕立てキャビアの輝き
【前菜】
フォアグラのミエルコンフィ 中札内産枝豆のスフレ4種 ポアブル風味のアングレーズとレイザンのソースで
【前菜】
柔らかくブレゼした鮑と十勝野ポークのアンクルート
【スープ】
オニオンキャラメルクリームスープ
【魚介料理】
オマール海老のフランバージュ 帆立 雲丹 ズワイ蟹
オマールのジュとシャンパンを合わせたソースで
【グラニテ】
シチリア産ブラットオレンジとバジルのグラニテ または ブーブクリコのグラニテ
【肉料理】
フランス産ひな鳥コクレのファルシーと十勝産和牛フィレ肉のポアレ
トリュフ入りジュドヴォライユで
【デザート】
ノエルデセール2019
【パン・コーヒー】
キャンドルライトに包まれた温かい空間。
シェフが腕によりをかけたスペシャルメニューで夢のような一夜を。
クリスマスディナー(要予約)
□12月24日(火)・25日(水)1st_18:00〜 /2nd_20:30〜(2部予約制)
□お一人様/¥8,000・¥10,000(税込)
□シャンパンorオリジナルカクテル1杯付
※ご予約は定員になり次第締め切らせて いただきます。
詳しくは、
T.0155-28-7171(レストラン直通)までお問い合わせください。
MENU
¥10,000
【アミューズ】
聖夜を彩るアミューズ
真鯛 サーモン 本鮪のタルタル 角笛仕立てキャビアの輝き
【前菜】
フォアグラのミエルコンフィ 中札内産枝豆のスフレ4種 ポアブル風味のアングレーズとレイザンのソースで
【前菜】
柔らかくブレゼした鮑と十勝野ポークのアンクルート
【スープ】
オニオンキャラメルクリームスープ
【魚介料理】
オマール海老のフランバージュ 帆立 雲丹 ズワイ蟹
オマールのジュとシャンパンを合わせたソースで
【グラニテ】
シチリア産ブラットオレンジとバジルのグラニテ または ブーブクリコのグラニテ
【肉料理】
フランス産ひな鳥コクレのファルシーと十勝産和牛フィレ肉のポアレ
トリュフ入りジュドヴォライユで
【デザート】
ノエルデセール2019
【パン・コーヒー】
まだ間に合う!お年玉特典付2020年1月・2月挙式
2019.11.09
ウエディング
【受付】アトリエ館1F ブライダルサロン11:00~19:00(無料)
少人数婚、カジュアルパーティ派も結婚式がお得に叶うのは今だけ!特別プランのご利用と多くの豪華特典が選べるこのチャンスをお見逃しなく!
幻想的なイルミネーションの光とキャンドルの灯りが美しいウインターウエディングの魅力をご提案いたします。
また、経験豊富なプランナーが短い準備期間でも徹底サポート致します。
ご予約はお早めに(ご両親と一緒の参加も可能です。)
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ご予約はお早めに(ご両親と一緒の参加も可能です。)
2019ボジョレー・ヌーヴォーパーティ
2019.10.29
インザスイート
ジャズの調べとスペシャルディナーで今年のワインをお愉しみください。
11月21日(木)今年もボジョレー ・ヌーヴォーの解禁日がやってきます。
インザスイートでは毎年恒例のボジョレー ・ヌーヴォーパーティを開催いたします。
ジャズを聴きながらシェフ特製のコース料理とボジョレー ・ヌーヴォーのマリアージュをぜひ、ご堪能ください。
予約制となります。満席になり次第、申込を終了させていただきます。≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡
日時:11月21日(木)19:00
場所:THE LIVING(ゲストハウス)
料金:前売りチケット8,500円(税込)
お問合せTEL:0155-22-6363
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