

2020.11.20
レストラン
レストラン「ザ・スープ」ではクリスマス限定ディナーを2日間開催いたします。
キャンドルライトに包まれた温かい空間。
シェフが腕によりをかけたスペシャルメニューで夢のような一夜を。

クリスマスディナー(要予約)
□12月24日(木)・25日(金)1st_18:00〜 /2nd_20:30〜(2部予約制)
□お一人様/¥10,000(税込)
□グラスシャンパンorカクテル(ノンアルコール)1杯付
※ご予約は定員になり次第締め切らせて いただきます。
詳しくは、
T.0155-28-7171(レストラン直通)までお問い合わせください。
MENU
¥10,000
【アミューズ】
更別チーズ工房「酪佳」と玉ねぎのグジェール
【前菜】
カナダ産オマールと帆立のマリネ キャビア サラダ仕立て
【魚介料理】
蝦夷鮑と真鯛のソテー 青海苔ブールブランソース
【スープ】
牛スネ肉のコンソメ
【肉料理】
中札内鶏のルーロー フォアグラポアレ 熟成黒にんにくのピューレ
【肉料理】
池田あか牛のロースト ソースボルドレーズ 足寄チーズ工房「茂木登牛」のアクセントで トリュフペースト
【デザート】
フランボワーズとピスタチオのムース さっぱりと仕上げたミルクジェラート
【パン・コーヒー】
キャンドルライトに包まれた温かい空間。
シェフが腕によりをかけたスペシャルメニューで夢のような一夜を。

クリスマスディナー(要予約)
□12月24日(木)・25日(金)1st_18:00〜 /2nd_20:30〜(2部予約制)
□お一人様/¥10,000(税込)
□グラスシャンパンorカクテル(ノンアルコール)1杯付
※ご予約は定員になり次第締め切らせて いただきます。
詳しくは、
T.0155-28-7171(レストラン直通)までお問い合わせください。
MENU
¥10,000
【アミューズ】
更別チーズ工房「酪佳」と玉ねぎのグジェール
【前菜】
カナダ産オマールと帆立のマリネ キャビア サラダ仕立て
【魚介料理】
蝦夷鮑と真鯛のソテー 青海苔ブールブランソース
【スープ】
牛スネ肉のコンソメ
【肉料理】
中札内鶏のルーロー フォアグラポアレ 熟成黒にんにくのピューレ
【肉料理】
池田あか牛のロースト ソースボルドレーズ 足寄チーズ工房「茂木登牛」のアクセントで トリュフペースト
【デザート】
フランボワーズとピスタチオのムース さっぱりと仕上げたミルクジェラート
【パン・コーヒー】

2020.11.01
レストラン
フレッシュな新酒と秋の味覚のマリアージュ
2020年11月19日(木)今年もボジョレー ヌーヴォーの解禁日がやってきます。
インザスイートでは、ボジョレー ヌーヴォーと秋の味覚を使用したシェフ特製のコース料理をご用意しております。
秋の夜長に仲間やご家族と、今年のフレッシュなワインを愉しみましょう。※3日間限定

前売りチケット制となります。満席になり次第、申込を終了させていただきます。
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日時:11月19日(木)・20(金)・23日(月祝)
17:30〜/18:30〜/19:30
場所:the soup(ザ・スープ)
料金:前売りチケット8,000円(税込)
料理:フレンチコース、ボジョレーヌーヴォー
お問合せTEL:0155-22-6363
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2020年11月19日(木)今年もボジョレー ヌーヴォーの解禁日がやってきます。
インザスイートでは、ボジョレー ヌーヴォーと秋の味覚を使用したシェフ特製のコース料理をご用意しております。
秋の夜長に仲間やご家族と、今年のフレッシュなワインを愉しみましょう。※3日間限定

前売りチケット制となります。満席になり次第、申込を終了させていただきます。
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日時:11月19日(木)・20(金)・23日(月祝)
17:30〜/18:30〜/19:30
場所:the soup(ザ・スープ)
料金:前売りチケット8,000円(税込)
料理:フレンチコース、ボジョレーヌーヴォー
お問合せTEL:0155-22-6363
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2020.10.04
レストラン

2020年10月1日(木)より、当館レストラン「the soup」では、Go Toトラベル事業「地域共通クーポン」のお取り扱いを開始いたします。
【紙クーポン】のみのご利用となり、お釣りが出ませんのでご注意ください。
利用可能 〇:紙クーポン
利用不可 ✖:電子クーポン
詳しくは、Go To トラベル事業公式サイト(旅行者向け)https://goto.jata-net.or.jp/をご覧ください。
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