1月8日(水)・9日(木)NEW YEARランチブッフェ

2019.12.30
レストラン
大人気のランチブッフェ開催いたします!
1月8日(水)・9日(木)
3部制・90分(受付9:30〜)
1st 11:00〜12:30
2nd 12:30〜14:00
3rd 14:00〜15:30(3rdのみ電話予約可)

料金:お一人様/1,500円
お子様:小学生700円、4歳以上500円
メイン料理1品とスープやサラダ、デザート、ソフトドリンクなどの食べ飲み放題
ご家族、ご友人とぜひ、ランチブッフェをお楽しみください!



12月24日(火)・25日(水)クリスマスディナー【予約制】

2019.11.25
レストラン
レストラン「ザ・スープ」ではクリスマス限定ディナーを2日間開催いたします。
キャンドルライトに包まれた温かい空間。
シェフが腕によりをかけたスペシャルメニューで夢のような一夜を。



クリスマスディナー(要予約)
□12月24日(火)・25日(水)1st_18:00〜 /2nd_20:30〜(2部予約制)
□お一人様/¥8,000・¥10,000(税込)
□シャンパンorオリジナルカクテル1杯付
※ご予約は定員になり次第締め切らせて いただきます。
詳しくは、
T.0155-28-7171(レストラン直通)までお問い合わせください。

MENU
¥10,000
【アミューズ】
聖夜を彩るアミューズ
真鯛 サーモン 本鮪のタルタル 角笛仕立てキャビアの輝き
【前菜】
フォアグラのミエルコンフィ 中札内産枝豆のスフレ4種 ポアブル風味のアングレーズとレイザンのソースで
【前菜】
柔らかくブレゼした鮑と十勝野ポークのアンクルート
【スープ】
オニオンキャラメルクリームスープ
【魚介料理】
オマール海老のフランバージュ 帆立 雲丹 ズワイ蟹
オマールのジュとシャンパンを合わせたソースで
【グラニテ】
シチリア産ブラットオレンジとバジルのグラニテ または ブーブクリコのグラニテ
【肉料理】
フランス産ひな鳥コクレのファルシーと十勝産和牛フィレ肉のポアレ
トリュフ入りジュドヴォライユで
【デザート】
ノエルデセール2019
【パン・コーヒー



9月レストラン定休日のご案内

2019.09.08
レストラン
定休日:3日(火)、7日(土)、8日(日)、9日(月)、14日(土)、15日(日)、16日(月)、17日(火)、20日(金)、21日(土)、22日(日)、24日(火)、28日(土)、30日(月)


ご不便をおかけすることもあろうかとは存じますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。



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